私たちの体は、普段私たちが食べた物から作られています。
ですから、日頃何を食べるかによって私たちの体調は左右されます。
何を食べるか、何を食べないか、ということは非常に大切なことなのです。
私たちが普段食べている食べ物には、体を温める性質のものや体を冷やす性質のものがあります。
大雑把ですが、下記のように分類できます。
■野菜類
【温める食べ物】
タマネギ、ニラ、ニンニク、カボチャ、シソ、小松菜、カブ、納豆など
【冷やす食べ物】
ナス、キュウリ、トマト、レタス、セロリ、アスパラガス、タケノコ、ゴボウ、ほうれん草、冬瓜、ミョウガなど
■果物類
【温める食べ物】
サクランボ、ブドウ、アンズ、梅、クルミ、栗など
【冷やす食べ物】
柿、梨、バナナ、メロン、イチゴ、スイカ、キウイなど
■魚介類
【温める食べ物】
ナマコ、エビ、フグ、鮭、アジ、イワシ、サバ、ブリ、カキ
【冷やす食べ物】
ハモ、カニ、タコ、ウニ、アサリ、シジミ、ハマグリ
■肉類
【温める食べ物】
羊肉、牛肉、鶏肉、豚レバー
【冷やす食べ物】
豚肉
■その他
【温める食べ物】
みそ、コショウ、山椒、唐辛子、シナモン、黒砂糖、日本酒、ワイン、ウイスキー、焼酎、紅茶、ほうじ茶
【冷やす食べ物】
コンニャク、昆布、ひじき、のり、ヨーグルト、白砂糖、ビール、緑茶、麦茶、ウーロン茶、コーヒー
寒い時期や冷え症の人が体を冷やす食べ物ばかり食べていると、体は余計冷えてしまいます。
体温が1℃低下すると、免疫力は30％低下すると言われています。
体が冷えると免疫力が低下してしまうのです。
体を冷やさないように注意しましょう。
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