明日6月6日は、二十四節気のうちの一つ、「芒種」（ぼうしゅ）です。
昔は麦を収穫し、田植えを始める時期でした。
芒（のぎ）は、麦や稲などの穀物の先にある針のような毛のことで、
「芒種」とは、麦を収穫し、「のぎ」のある穀物の種を播いたり、稲の苗を植え付ける時期のことを意味しています。
家庭で梅干しを作るのもこの頃です。
梅の殺菌作用や酸味成分が腸の働きを回復させ、梅雨時期の不調を緩和します。
当店では、この時期になると特製のプレミアム酵素に梅を漬け込んでいます。
初夏の気持ちのいい気候が終わりを告げ、気温も湿度も上がりだす時期です。
ジメジメした湿気は胃腸機能を弱らせてしまいます。
なので、胃腸を補って、水分代謝を良くするような食材がこの時期おすすめです。
例えば、豆類（大豆、小豆、黒豆、インゲン豆など）、イモ類（じゃがいも、山芋、長芋など）、とうもろこしなどです。
それと、ウリ類もおすすめです。体内の余分な湿気を払い、夏の暑さもとり除いてくれる働きがあります。
例えば、ズッキーニ、キュウリ、冬瓜、スイカなどです。
日々の食事に意識してとり入れて下さいね(^^)
（有野台薬品・漢方薬剤師 井上満弘）
